Пицца с копченой рыбой и оливками Pizza con pesce affumicato e olivi
Для теста: 2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки маргарина или растительного масла, 1 яйцо, 20 г дрожжей, 1/2 ч. ложки соли, 100 мл молока или воды. Для начинки: 200 г помидоров, 200 г копче ной рыбы, 10 — 15 маслин, 20 оливок, 150 г сыра. Для противня: 1 ст. ложка масла.
Способ приготовления. Замесить безопарное дрожжевое тесто и раскатать корж толщиной 0,6— 0,7 см по размеру противня, смазанного маслом. Жгутиком из этого же теста выложить по краям противня бортик, смазать желтком.
Поверх теста равномерно разложить мелко нарубленную копченую рыбу, разрезанные на две части маслины, оливки и нарезанные кольцами помидоры, посыпать тертым сыром.
Выпекать пиццу в горячей духовке (при тем пературе 200—250°С).
Подавать к столу в горячем виде.продажа клеенки в Петербурге детские товары: кубаньлесстрой, прогулочные коляски Калориферофф , тепловая пушка СФо корпоративный новый год сценарий Предлагаем работа в томске, автомобили томска, частные объявления
