Пицца с сардинами Pizza con sardini
Для теста: 200 г муки, 10 г дрожжей, 1/2 ч. ложки сахара, 100 мл теплого молока, 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки соли.
Для начинки: 500 г помидоров, 100 г сыра, 10 консервированных сардин в масле, 1/2 ч. ложки оригано, 3 ст. ложки растительно го масла.
Способ приготовления. Муку просеять гор кой и сделать посередине лунку. Раскрошить дрожжи и развести их молоком с небольшим количеством сахара и муки. Накрыть полотенцем и поставить на 15 мин. Затем из опары, растительного масла и муки замесить тесто. Раскатать 2 коржа, разложить их на противне и оставить на 20 мин для расстойки. Духовку разогреть до 200°С.
Помидоры ошпарить и снять кожицу, каж дый разрезать пополам и уложить на тесто. Гарнировать пиццу нарезанными на кусочки сыром, сардинами, посыпать растертым оригано и сбрызнуть растительным маслом.
Запекать в духовке 20—30 мин. Лучшее предложение на бассейн интекс для дачи Продажа квартиры в москве. Агентство недвижимости Очки с поляризационными линзами для взрослых и детей Советуем: обратный осмос с выездом
